1 100 jeunes sont recrutés et formés chaque année au sein de l’Ecole de maistrance comme officiers mariniers (sous-officier). Leur rôle au quotidien est de garantir l’efficacité de toutes les unités et leurs compétences s’exercent dans une trentaine de métiers.
Au cœur des équipages dont ils assument les premières responsabilités, ils constituent l’ossature de la marine. L’École de maistrance assure la formation initiale des officiers mariniers de la Marine nationale française.Créée en 1933, elle est située au sein du centre d'instruction naval de Brest et relève de la direction du personnel militaire de la Marine ().Une antenne de l'École de maistrance existe depuis fin 2018 à Saint-Mandrier-sur-Mer, près de Toulon, sur le site du Pôle écoles Méditerranée