Comment allumer un barbecue à charbon weber ?

Plus besoin de souffler sur votre charbon de bois, ni d'enfumer tout le voisinage. Mais il y a ceux qui n’aiment pas que la fumée de la nourriture qu’ils cuisinent leur en donne à chaque instant. Allumez d'abord un seul brûleur en appuyant sur le bouton de réglage et en le mettant sur ‘HIGH'.

Allumer un barbecue sans fumée
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Assurez-vous que les boutons de réglage des brûleurs sont placés sur la position d'arrêt. Nous l'avons vu en action lors d'une session "barbecue" organisée à la Grill Academy de Weber.

En se consumant progressivement, les anneaux de papier forment peu à peu les braises. Démarrer un barbecue n’est pas une tâche difficile en soi, mais sans méthode vous risquez fort de vous retrouver, après des heures d’essais, à faire cuire votre viande à la poêle.. Afin d’éviter que l’allumage du barbecue ne se transforme en cauchemar, il existe plusieurs méthodes, en fonction du combustible choisi (charbon ou bois). La cuisson au barbecue peut être l’une des meilleures expériences au monde. Nous vous proposons donc des alternatives et des conseils pour savoir comment démarrer un barbecue sans fumée. Une bouteille de 13 kg ou 6 kg (les petites bouteilles sont généralement vendues avec le détendeur). Mieux vaut laisser chauffer votre barbecue au gaz un petit peu avant de commencer la grillade. La cheminée de barbecue vous connaissez ? Soulevez le couvercle. Un détendeur propane (le propane est plus adapté que le butane pour un usage extérieur). Ouvrez l’arrivée du gaz.

Dès que c'est fait, mettez le bouton de réglage de l'autre brûleur sur ‘HIGH' pour l'allumer.
C'est un tube métallique muni d'une poignée qui utilise l'effet de "colonne de chaleur" pour allumer votre barbecue à charbon. Dans l’allumage des barbecues weber à charbon , le choix du type de combustible est important en fonction du type de cuisson que vous recherchez : Ainsi, le charbon de bois a tendance à chauffer plus rapidement alors que les briquettes présentent l’avantage de rester incandescentes plus longtemps . 422 falam sobre isto.

Allumer facilement un barbecue avec une bouteille et du journal La technique consiste à dresser dans le barbecue une cheminée de papier journal entourée de charbon de bois.


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