Si vous avez acheté du vin que vous souhaitez ardemment conserver plusieurs années, placez-le dans la cave à vin du magasin de vin le plus proche ou d’un établissement vinicole. « Je conserve des bouteilles de cette manière depuis 30 ans et je n’ai jamais eu de problème », souligne Marc-André Gagnon, éditeur du site Internet Vin Québec. Conserver son vin .

Vous pouvez alors créer une « cave à vin passive », soit un endroit sans système mécanique de contrôle de la température ou de l’humidité. Les bouteilles doivent être stockées à l'horizontale, pour que le bouchon soit en contact avec le vin. Ainsi, si conserver son vin sans cave est tout à fait possible, cela demande forcément plus d’adaptation et de vigilance.

Une cave à vin est un lieu qui récrée les conditions idéales de la conservation du vin.
Les caves à vin sont proposées aujourd’hui à tous les prix et dans toutes les tailles, donc si vous voulez passer au niveau supérieur, c’est sans aucun doute la solution idéale pour vous. Il est préférable de conserver ses bouteilles couchées.

Nous pouvons si vous le souhaitez, vous mettre en relation avec un ou plusieurs spécialistes de la cave à vin. Il existe un truc simple et efficace pour conserver votre vin sans en acheter. En effet, le bouchon – le plus généralement en liège – doit rester au contact du vin, sans cela il sècherait, se rétracterait (en n'étant plus en contact avec le vin et en perdant de son étanchéité) et le vin n'en ressortira pas indemne ; le … Ils s’assureront que vos bouteilles restent toujours à la bonne température et au bon niveau d’humidité [13] X … Cave à vin … Placé à la verticale, il risquerait de sécher et de devenir poreux, laissant alors l'air s'engouffrer dans la bouteille.
Et aussi que la température soit relativement stable, entre 10°C et 14°C. En effet, tous les vins ne sont pas conservés de la même manière. Si on veut aménager une cave à vin proprement dite, la jonction de deux murs extérieurs est idéale, surtout s'ils sont orientés vers le nord ou l'est. Vous n'avez pas de cave pour conserver vos bouteilles de vin ?Pas besoin d'en acheter une ! Le plus important dans la conservation du vin, c'est que les bouteilles soient à l'abri de la lumière.

Ils pourront vous proposer un devis gratuit et sans engagement.

Le vin naturel étant un produit fragile évoluant avec le temps, cette conservation est principalement basée sur des critères de températures, d’hygrométrie et d’obscurité. Le liquide lui permet de conserver son volume et son étanchéité.


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