Poids: 1.2 g: Avis Il n'y a pas encore d'avis. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Le Carthagène ou Cartagène. Ce vin à la belle couleur rouge grenat est un assemblage d'Alicante et de Syrah. Elle est distillée à partir C’est un vin de liqueur de pure tradition régionale, qui allie Grenache blanc et Roussanne dans une recette ancestrale et toujours tenue secrète. Sarrat de Goundy. Une recette idéale pour la fin juillet début août qui regorge de noix vertes. Ne manquez plus rien! Les producteurs de Cartagène. Les vins du Château Mire l'Etang sont régulièrement médaillés. Il suffirait, pour avoir un vin bien liquoreux, d'ajouter au moût 12 à 15 % d'alcool à 95°. Dégustation La Part des Anges Rouge - Cartagène : Couleur rouge franche aux reflets légèrement tuilés. cartagene, anjou rouge, apéritif avec vin rouge, aubergines et poivrons rouges, baie rouge, baies rouges, bardolino rouge, bergerac rouge, betterave rouge, betteraves rouges, bois rouge, bordeaux rouge, bourgogne rouge, cake aux fruits rouges, cartagene liqueur, cerise rouge, charlotte aux fruits rouges, cheesecake aux fruits rouges, chou. Cartagène Blanche - La Paysanne - 75cl € 10,70 Ajouter au panier. 2016 - 75 cl. Prix à la bouteille, soit 6 bouteilles = 1 carton - Exemple : quantité 18 = 3 cartons Port offert à partir de 320€. Une tradition locale qui se consomme à l’apéritif, sur de la glace ou au dessert. Livraison offerte dès 6 btls - Découvrez le vin cartagène rouge - Liquoreux - 2017 du Domaine MARTINOLLE-GASPARETS et achetez directement au vigneron sur Les Grappes. Cartagène artisanale BIO... 22,00 € Cartagène artisanale BIO de l'Ecurie Font Clarette à Arpaillaurgues, près d'Uzès. 317 aiment. La Cartagène (Cartagena en occitan), est une boisson alcoolisée de type mistelle consommée à l'apéritif et typique du Languedoc. Cela constitue un mistelle (de l'italien misto ... Aperçu rapide ️ 100% testée. Les Sources de Gléon • AOP CorbièresVin rouge • Millésime 2015Bouteille de 75 cl Commande. En France, depuis le Moyen Âge, une «, Qui est Pierre Marchesseau ? L'orthographe ne comporte pas de "h", le terme venant de "quart" (trois quarts de moût pour un d'alcool) La liqueur dite Carthagène s'obtient en ajoutant au moût un égal volume de trois-six de vin. Servir très frais lors d'un apéritif. La Cartagène est utilisé par exemple pour accompagner les 13 desserts de Noël provençaux. Il se consomme bien frais à l'apéritif 8° à 10°.Il accompagne aussi avec succès un foie gras et peut enfin être servi lors du dessert. Ajouter au panier. Vous devez être connecté pour gérer votre liste d'envies. Au bout des 40 jours, filtrer soigneusement. Cartagène – Ingrédients de la recette : 5 l de jus de raisin muscat frais que le jus et la pulpe, 1 kg de sucre en poudre, 1 l d'alcool à 96° Recettes similaires à Recette cartagène Recette de papillote de poires aux dattes et cartagène rapide Nous utilisons des cookies pour vous garantir une meilleure expérience sur le site. - Faire réduire de moitié la marinade. Réalisez la recette Cartagène directement en bouteilles. Lors de ce moment, entre les discussions, circulent souvent des amuses bouches, des coupes de champagne ou autres cocktails. Le premier nez est très intense, sur des arômes de noix et de rancio, caractéristiques des Cartagènes élevées sur le côté oxydatif. Restez informé des nouveautés du site, Recevez des invitations VIP, Soyez informé en avant-première des nouveautés dans notre future boutique, Recevez les bons plans de la boutique. Cette saveur est obtenue par la macération des bâtons de réglisse directement dans la préparation alcoolisée. 45° degré Créé à partir d’une recette du début du siècle, le Pastis Camarguais est particulièrement «réglissé». Profitez des bons plans de notre boutique Zechef.com, La fève n’est pa seulement ce petit fétiche que l’on dissimule dans un gâteau pour choisir sa reine ou son roi. Notre cartagène est fabriquée selon la recette familliale avec du moue de raisin blanc et de l'alcool. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Recette Cartagène ( apéritif ) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Il doit être fait avec du moût de raisin blanc ou rouge, issu … Cartagène est un vin de liqueur typiquement languedocien.Ses reflets dorés et lumineux attirent l’œil au premier regard et donne envie de tenter la dégustation et la découverte. La recette authentique du vrai PASTIS… favorite Add to Wishlist Ajouter au panier Add to compare. Ingrédients : raisin (muscat de préférence),eau de vie. Ajouter au panier. Laisser macérer 3 mois en remuant de temps en temps. Cet apéritif typique de la région est le résultat d’une fermentation de moût de raisin arrêtée par l’addition d’alcool. La Cartagène (Cartagena en occitan), est une boisson alcoolisée de type mistelle consommée à l'apéritif et typique du Languedoc.La mistelle est du moût de raisin dont la fermentation a été arrêtée par une addition d’alcool et qui sert à la préparation des « vins de liqueur » ou « vins mutés ». A propos de nous. Description. C’est un vin de liqueur doux et fruité qui accompagne traditionnellement le foie gras. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. 70% Grenache, 30% Syrah. J'ai lu la politique de confidentialité des donnés personnelles du site et je l'accepte. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. LANGUEDOC ROSE AOC. Vin rouge - Carthagène - Les Vignerons d'Enserun, Cartagène ( apéritif ) : Recette de - Marmito, Cartagène du Languedoc - vin apéritif traditionne. wishlist. Découvrez la recette de Prunes d"Ente en Sabayon gratiné à faire en 20 minutes. Catégorie. Un vin de liqueur en or ! En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici . Elevage en cuve inox, 900 bouteilles. Préparation de la recette Carthagène ( apéritif ) Mélanger dans une bonbonne. La Carthagène se sert très fraîche. CépageS Muscat d'Alexandrie, Grenache gris et Syrah. Cartagène rouge. Assemblage: Grenache, Syrah. Mélanger dans une bonbonne. 7.60 € TTC-+ Ajouter au panier . Autorisation Marketing Veuillez choisir comment vous souhaitez avoir des nouvelles de Recettes-et-terroirs et Zechef : Newsletter de Recettes-et-terroirs. Catégories : 75 cl, Agriculture raisonnée, Alicante, Catalogue, France, Languedoc Roussillon, Rouge, Syrah. Mojito, rhum arrangé, tequila sunrise, vodka tonique... Les recettes des cocktails les plus célèbres n'auront plus de secrets pour vous grâce à cette sélection d'ingrédients pour cocktails issus du monde entier et dignes des plus grands barmen. Vin de liqueur. Achat vin en ligne Cartagène 2016 - Mas Jullien - Vente vin en ligne Cartagène - Vin de liqueur - Accords Mets et Vins : Apéritif, carrés de chocolat noir, charlotte aux fruits rouges. Élaboration. Cette saveur est obtenue par la macération des bâtons de réglisse directement dans la préparation alcoolisée. Mettre dans une bonbonne le mou de raisin +le sucre+l'alcool. La cartagène ou carthagène (cartagena, en occitan), est une boisson alcoolisée, de type mistelle, consommée à l'apéritif et typique du Languedoc, produite dans les départements de l'Ardèche , du Gard, de l'Hérault et de l'Aude [1. La Cartagène est un vin de liqueur du pays d Oc produit par Michel Raynaud et distillé à la Distillerie de Sigean. Ce vin de liqueur doux se décline en rouge, rosé, blanc et doré. C'est une boisson traditionnelle du midi. Cette recette très goûteuse arrive des Cévennes, où la culture de la châtaigne représentait au début du siècle dernier une des principales source de revenus. Recettes : Entrées >> Apéritifs & Amuses bouches, (pour 5 litres) : – 4 litres de jus de raisin (muscat de préférence) – 1 litre d’eau de vie, Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com. La Cartagène est un mistelle ou vin de liqueur typique des Cévènnes. Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Raisins récoltés manuellement autour du château dans des parcelles de Muscat. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Carthagène de Haut-Gléon. Carthagène Rouge Château Mire l'Etang. 19,50 € / 75cl. Vins Languedoc-Roussillon. Recherche Saint-Chinian Rouge, Blanc et Rosé. Pêches de vigne à la cartagène (eau de vie) Une belle manière de conserver les fruits lorsqu’ils sont pléthoriques à la saison. Réalisez la recette "Cartagène" directement en bouteilles. Informations complémentaires. De Castan à Vignes Rouges. La Cartagène est un apéritif issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin auquel on ajoute du sucre. Remuer une fois par jour pendant 40 jours. Apéritif Cartagène ! Couleur : rouge Bouteille : 75 cl Garde : infinie (plus le produit vieilli, meilleur il sera) Poids : 1,333 kg Poids carton : 8kg. Apéritif aux noix, une recette de qualité. Vin rouge V.D.Q.S. C'est un produit qui a fait une demande de reconnaissance en AOC. Achetez en direct sur ma page Domaine Le Conte des Floris - Cartagène Rouge - 2015 - Blanc - Cartagène - Bouteille - 0.75L - Languedoc-Roussillon - Cépages : grenache noir, une touche de mourvèdre.. Bouteille de Cartagene 75cl - 18° - Fabrication artisanale sur Lunel 34400 - FRANCE. Les caves. La Cartagène s'apprécie également avec du melon, des desserts au. 5 litres de jus de raisin muscat frais (que le jus et la pulpe) 1 kg de sucre en poudre 1 litre d'alcool à 96° Mélanger et laisser macérer pendant 40 jours.Siphonner ensuite filtrer avec une passoire puis avec un filtre à café.Mettre dans des bouteilles. Laurent Parnaud. Ce vin de liqueur, ou mistelle, est issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20 % d'eau-de-vie de vin. - Vente par correspondance. 443 aiment. Il est ensuite ajouté un alcoolat de plantes et épices qui lui confère un caractère unique et exceptionnel. Vin de France, Laurent Parnaud. LES PINS 2019. Sarrat de Goundy . Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. - Vente sur les marchés. Remuer une fois par jour pendant 40 jours.Au bout des 40 jours, filtrer soigneusement.La Cartagène se sert très fraîche. Jus de raisins et eau de vie de marc du Languedoc. Il se consomme bien frais à l'apéritif 8° à 10°. Recherche avancée Votre compte. Cartagène Rouge - La Paysanne - Magnum 1,5l € 19,20 Ajouter au panier. Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour - L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé, Copyright© Recettes-et-terroirs.com 2008-2021 Habillé par Carole Petithomme. A consommer avec modération, bien sûr! Vinification: au jus de raisin frais, on ajoute un litre d’eau de vie de raisin … Description; Informations complémentaires; Avis (0. Marchés de Pays de Millau, St Affrique, St Léons et nocturnes de Millau et St Affrique. Poids: 1.5 kg: Produits apparentés. La Cartagène de Roquebrun (Citation Contre-étiquette) "Longtemps produite en petite quantité par les viticulteurs de la côte méditerranéenne, la Cartagène est l'apéritif typique de cette région. Elle se boit de préférence fraîche en apéritif ou en digestif. Poids: 3.5 kg: Produits apparentés. Apéritifs : cartagène, guignolet, apéritif à la truffe. Appréciation. Puis élevé durant 9 mois en demi-muit. Temps de garde: 10/15 ans. - Faire mariner le cuissot dans les 2 verres de vin rouge, 1 verre de Cartagène avec thym, laurier, sel, poivre pendant 24 h. - Le lendemain, retirer le cuissot et le faire cuire à four chaud (15 mn/500 g). Banyuls . Nous ne rajoutons surtout pas de sucre! C’est l’un des plus doux et des plus précieux trésors du Languedoc et la cave de Roquebrun a su lui donner toute sa richesse : le vin de Cartagène vient ensoleiller ce début d’automne. La recette est simple et délicieuse,ces fruits en conserve maison seront parfait en dessert avec des glaces à la vanille, au yaourt ou aux fruits rouges, ou … Diverses coutumes sont observées à cette occasion. Nez expressif où dominent la griotte et les fruits confits macérés dans l'eau de vie. Cartagène - Ingrédients de la recette : 5 l de jus de raisin muscat frais que le jus et la pulpe, 1 kg de sucre en poudre, 1 l d'alcool à 96�, Carthagène blanc Vin De Liqueur. La cartagène est un apéritif issu de l’assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20 % d’eau-de-vie de vin distillée auquel on ajoute du sucre. 33 liens. La fève est aussi, Les Conseils de Pierre Marchesseau, notre chef de cuisine Délicieux, tiède ce gâteau se conserve aussi très bien sous une feuille d’aluminium hermétiquement repliée, qui, « hanie » signifie la « manifestation de Dieu ». Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Robe rouge rubis. Petits pâtés, cartagène, confitures et dégustation occitane font toujours recette à Capendu, et d’année en année les participants à Total Festum augmentent sans conteste. La Cartagène parfois orthographiée Carthagène est apéritif typique du Languedoc. La prise de carthagène (Musée du Louvre) La carthagène (en occitan on dit cartagena) est une boisson alcoolisée dégustée à l'apéritif surtout dans le languedoc.. Les proportions sont 80 % de moût (raisin écrasé) et 20 % d'eau de vie. CARTAGÈNE 75 cl - Domaine de Berguerolles La Cartagène se marie à merveille avec un foie gras, elle est aussi la boisson qui accompagne les treize desserts de Noël de la tradition provençale. La Cartagène est un apéritif issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin auquel on ajoute du sucre. L’apéritif est un moment très convivial qui précède le repas et qui permet de mettre l’eau à la bouche des invités. Vin de Liqueur. Côtes de Millau. Se conserve 2 à 3 ans sans problème. Cartagène. Mentions Légales Politique de protection des données personnelles, Formulaire de contact Contact Sponsoring et publicité. ...j'espère bien qu'il y aura du plaisir! Elle est traditionnellement servie en apéritif, mais on peut aussi la servir sur du foie gras, ou, pour une cartagène vieille, sur du roquefort. 21,00 € 0 Commentaire(s) Ajouter au panier. Il accompagne aussi avec succès un foie gras et peut enfin être servi lors du dessert. Il est ensuite ajouté un alcoolat de plantes et épices qui lui confère un caractère unique et exceptionnel. A mon pays Appellation. ... ORIZON le nouvel apéritif camarguais inspiré des sakés traditionnels japonnais. 5 litres de jus de raisin muscat frais (que le jus et la pulpe) 1 kg de sucre en poudre 1 litre d'alcool à 96° Mélanger et laisser macérer pendant 40 jours.Siphonner ensuite filtrer avec une passoire puis avec un filtre à café.Mettre dans des bouteilles Haut Gléon Carthagène Rouge - 2016 . Fiche Technique. Cartagène Rouge - La Paysanne - 75cl € 10,70 Ajouter au panier. Dans les Cévennes, elle accompagne les châtaignes au coin du feu. Faire chauffer un peu d'eau dans une casserole. Bouche onctueuse et profonde aux saveurs de raisin, figue, pêche et noyau de prune, Recette Cartagène ( apéritif ) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparatio. Bib art rouge 25,90 € Ajouter au panier; Vin Blanc des Sables de Camargue Bio Mas des Jeux 5,00. Voir le domaine. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Elle est traditionnellement servie en apéritif, mais on peut aussi la servir sur du foie gras, ou, pour une cartagène vieille, sur du Roquefort. La Cartagène parfois orthographiée Carthagène est apéritif typique du Languedoc. Ingrédients : 2 kg de châtaignes fraîches, 2 litres d’alcool à 40°, une gousse de vanille, 400 gr de sucre, un verre d’eau. Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. CHATEAU HAUT GLEON. Produits apparentés . Cartagène – Ingrédients de la recette : 5 l de jus de raisin muscat frais que le jus et la pulpe, 1 kg de sucre en poudre, 1 l d'alcool à 96° Recettes CATÉGORIES Découvrez tous les domaines, châteaux et caves coopératives de l'AOP Saint-Chinian présents à. CARTAGENE ROUGE Sarrat de Goundy. (surtout ne pas mettre le bouchon sur la bonbonne). 60% Marsanne, 40% Grenache Blanc. Rouge. A essayer également, le melon à la Carthagène. Remuer une fois par jour pendant 40 jours. Informations complémentaires. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. ... Servir frais, en apéritif, avec des desserts au chocolat et à la châtaigne. - Point de vente : Marchés de Millau et St Affrique. Au bout des 40 jours, filtrer soigneusement. La Cartagène est un apéritif traditionnel du Langedoc. m'a dit la petite dame qui les vendait et qui visiblement l'appréciait beaucoup, même si c'était aussi la plus chère! Type d'agriculture : Agriculture raisonnée. Cliquez ici pour lire le document. Fiche Techniqu Nez : Fruits rouge; Bouche : Une attaque vive et fraîche qui permet d'apprécier la longueur des arômes. quantité de Cartagène Rouge. Mélanger dans une bonbonne. Robe jaune or ambrée. Cartagène Blanche - 10 ans d'âge € 19,30 Ajouter au panier. Voir la fiche. La proportion varie toutefois légèrement en fonction des producteurs et des régions viticoles. La Cartagène ou Carthagène, est un vin de liqueur du Languedoc. 60% Marsanne, 40% Grenache Blanc. Informations complémentaires. Bouche onctueuse avec une dominante de cerise à l'eau de vie et fruits confits Carthagène Rouge Vins doux . - Faire fondre 1 noix de beurre et 2 cuillères à soupe de farine et délayer avec la Cartagène, Carthagène rouge Vin De Liqueur. Cela constitue un mistelle (de l'italien misto ... Aperçu rapide Gastronomie, accord mets et vins, conseil du sommelier : Apéritif, foie gras, Fromage de caractère. On arrête ainsi complètement le fermentation. Connexion: Votre panier. panier: 0 article(s) Domaines & Chateaux . Chez BiBoViNo, cette eau-de-vie très rare est vendue exclusivement en bag-in-tube, bib ou cubi de 2 litres. CARTAGENE ROUGE. Cartagène Blanche Bio € 16,00 Ajouter au panier. Les Sources de Gléon rouge - 2015 . Haut Gléon • Carthagène rougeVin de liqueur • Millésime 2016Bouteille de 75 cl Commande possible à l'unité, panachable par 6 avec d'autres références en 75 cl. Vous pouvez vous désabonner à tout moment en cliquant sur le lien dans le bas de page de nos e-mails. Elle est issue de l’assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d’eau de vie de vin. J'ai rapporté de Carcassonne ce printemps 2 bouteilles de Carthagène du Château Haut-Gléon ("C'est la meilleure! Filtrer au bout des 3 mois et mettre en bouteille. Sa recette tout à fait originale mêle les arômes de campagne aux effluves capiteux de la cartagène. Nous utilisons la plateforme Mailchimp pour notre marketing. La Grande Cuvée - 2011 en magnum; Terre Oubliée - 2016; NOS VINS ROSES. La Cartagène était traditionnellement fabriquée par les viticulteurs pour leur consommation personnelle. Le Christolet Rouge; Vieilles Vignes; Plaisir du Sud Rouge; Les Frênes; Grande Cuvée - 2017; Grande Cuvée - 2016; Grande Cuvée - 2015; La Grande Cuvée - 2014; La Grande Cuvée - 2013; La Grande Cuvée - 2012; La grande Cuvée - 2011. Les audacieux la marieront même sur des fromages à pâte persillée. « Chacun a un peu sa recette. Couleur : rouge Bouteille : 3 litres Garde : 3 mois fermé; 20 jours ouvert Poids: 3,500 kg. Partager cette page 367 aiment. Conditionnement : carton. Vin de liqueur. Vin de Liqueur de la catégorie des Mistelles (Ratafia, Macvin, Pineau des Charentes) Robe rouge rubis Nez expressif ou. Cartagène Blanche Bio € 16,00 Ajouter au panier. Cartagène rouge du producteur Domaine des Vieux Foudres. Créé à partir d’une recette du début du siècle, le Pastis Camarguais est particulièrement «réglissé». Cartagène - Ingrédients de la recette : 5 l de jus de raisin muscat frais que le jus et la pulpe, 1 kg de sucre en poudre, 1 l d'alcool à 96 Carthagène blanc Vin De Liqueur. Vous aimez recettes-et-terroirs ? La proportion. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Brioche traditionnelle aux fruits confits, Politique de protection des données personnelles. Vinification ET PRODUCTION. Laver les prunes. PrésentationLa cartagène est un apéritif issu del'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20 % d'eau-de-, Cépages: Grenache (100%) Région: Languedoc Couleur: Rouge Millésime: - Nom: La Part des Anges Parcelles : Terres Noires (commune d'Adissan). La Carthagène se sert très fraîche. - Page 13 sur 18 Dans poêle mettre le beurre à fondre avec 2 cas de sucre. Cartagène du Languedoc. Les dénoyauter et les couper en 4. A consommer avec modération, bien sûr! Vin de liqueur rouge DÉGUSTATION : Vin d'apéritif ou de dessert.Belle couleur rose grenat à nuances orangées.Le nez évoque la cerise et les fruits confits.Bouche élégante, soyeuse avec beaucoup de rondeur et de parfums de fruits, comme le pruneau et la guigne. La cartagène peut se boire en apéritif, digestif, en accompagnement de melon, de chocolat, de fruits secs, de foie gras, de châtaignes, et avec certains plats cuisinés. Quantité . - Ouverture : sur rendez-vous Elle est traditionnellement servie en apéritif, mais on peut aussi la servir sur du foie gras, ou, pour une carthagène vieille, sur du Roquefort. Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. Nez mielleux intense et frais de fruits secs et de cire. Classée parmi les apéritifs à base de vin, élaborée à partir de jus de raisins blancs ou rouges, la Cartagène est une mistelle dont la fabrication e, La cartagène est un vin de liqueur typique du Languedoc, produit dans les départements de l'Ardèche, du Gard, de l'Hérault et de l'Aude. L'avis du dénicheur. Ajouter les prunes et la vanille. Vous aimerez aussi les autres vins du domaine . La mistelle est du moût de raisin dont la fermentation a été arrêtée par une addition d’alcool et qui sert à la préparation des « vins de liqueur » ou « vins mutés ». Blachère - Pastis Le Camarguais 0,7L 45° degré Créé à partir d'une recette du début du siècle, le Pastis Camarguais est particulièrement «réglissé» Accueil > Vins Languedoc-Roussillon > Vin de Liqueur > Carthagène de Haut-Gléon. La recette de la Cartagène, tenue secrète, remonte à la nuit des temps. En vous abonnant vous acceptez que les informations demandées sur ce formulaire soit transférées à Mailchimp, uniquement pour nos traitements. Cuire 5 minutes et disposer au fond de 2 assiettes creuses. Situé dans la Vallée du Paradis, au cœur du vignoble des Corbières, le Château Haut Gléon est une propriété majestueuse de 260 ha de garrigues et de forêts, dont 35 hectares de vignes en AOP Corbières et IGP Vallée du Paradis, NOS VINS ROUGES. Partager ce vin. La Cartagène est utilisé par exemple pour accompagner les 13 desserts de Noël provençaux. Potentiel de garde: 10/15 ans. Carthagène.
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