J’imagine en particulier que dans la recette originale la partie « gâteau » est un peu plus épaisse et moelleuse car les blancs d’oeuf battus en neige flottent un peu avec la noix de coco râpée. Sucre à la crème. Biscuits sans oeufs (24969) Muffins sans oeufs (24969) Gâteaux sans oeufs ... Soupe asiatique à la citrouille et au lait de coco. Dessert sans oeuf ni lait: 69 recettes à découvrir! Je mets de côté cette recette ! Nos recettes, #Gratin Dauphinois Enjoy ! – 100 g de sucre (125 mL, on peut en mettre moins, je mets au maximum 90 g) 1 Dans une casserole, mélangez le lait de coco, le Tapioca Tipiak recette Traditionnelle et le sucre. Recettes de desserts sans oeuf : les 11 recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe. Je viens de m’inscrire sur votre site, je le trouve super bien fait avec pleins d’astuces. Si le lait de coco n’a pas beaucoup de caractère, on peut ajouter un arôme (un bouchon de rhum par exemple) et/ou accompagner ce dessert de fruits frais. Baghrirs ou crèpes à mille trous sans oeufs. Préparation – 60 g de noix de coco râpée (150 mL) #chocolat 2 Portez à ébullition tout en remuant et laissez cuire pendant 7 minutes en remuant bien. Mais je vous promets que la recette est « sans oeufs ». Donc, merci à Ricardo pour ses...Lire la suite → je suis trop contente , je vais pouvoir en remanger ! Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Moi qui suis végétarienne cette version me plait beaucoup, je la testerai dès que j’en aurai l’occasion ^^, Je tenterais bien mais comme à la maison je suis la seule à aimer la noix de coco et que mes amies ne l’aiment pas trop non plus…il va falloir que je me trouve des cobbayes pour pouvoir tester! Mes parents aiment les desserts gourmands et la noix de coco. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Muffins myrtilles -coco, Bio, sans gluten sans oeufs. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette. Crêpes sucrées. 7. Desserts Special Ramadan 2013. – Préparer un bain marie : préchauffer le four (170 °C environ) et y placer un grand plat (plat à gratin par exemple) avec de l’eau bouillante à mi hauteur. Crumble de fruits rouges à la farine de châtaignes. Je me devais donc de la décliner en une version végétale. – 35 à 40 g de fécule (70 à 80 mL) 60 grammes de beurre. Par NINI4444. La aussi ça fait longtemps que je n’en avais pas fait. #poulet. Il s'agit de petits sablés très croquants au léger parfum de noix de coco. Bonjour. TOP 15 des meilleurs desserts à base de lait. Ajouter le sucre et la noix de coco. – Verser dans les moules et les déposer dans le bain marie. Ces petites bouchées délicieuses ne nécessitent que de la noix de coco râpée, des blanc d'oeufs, du sucre et de la farine que l'on mélange avant d'enfourner. – Mélanger les ingrédients secs (sucre, noix de coco râpée, fécule) puis incorporer le lait de coco (en commençant par la partie solide, s’il est séparé en deux phases). Je me demandais comment remplacer les jaunes d’oeuf dans ce gateau sachant que l’on peut remplacer les blancs par du jus de pois chiches? Pour 3 ou 4 ramequins Macarons à la noix de coco. Merci . dessert. Lorsque la préparation s'épaissit retirer du feu, et … Effectivement, le lait de coco se trouve aussi en conserve. Collections de recettes de desserts sans oeufs. Déroule, déroule! Ici, la version familiale de mon flan magique à la noix de coco. Yaourt à … Sauvegarder et Ajouter à mon panier 6. 30 grammes de noix de coco râpée. Flan coco sans oeufs. 1 cuillère à café de levure Desserts Sans oeufs. ( Déconnexion /  Bonjour Floriane, Lors de mes premiers essais j’avais également rencontré ce problème et j’avais fini par comprendre que cela venait du lait de coco que j’utilisais qui était trop “léger” et pas suffisamment riche en extrait de coco, ensuite en utilisant un lait de coco plus riche à 60 % je n’ai plus jamais rencontré ce problème. Retrouvez la recette complète ici. Flan à la vanille. ... GATEAU MAGIQUE CHOCOLAT NOIX DE COCO, sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure. Crème dessert facile sans œufs ni lait. Accueil > Recettes > dessert > flan > Crème/Flan coco sans oeufs, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Elle est sans gluten, sans lait et sans oeufs et constituera un dessert parfait pour de nombreux allergiques. Ajoutez le chocolat, faites chauffer au … 5 cuillères à soupe de lait. Sauce tomate à l'italienne. Cette crème dessert végétale au lait de coco est inspirée d’une recette du livre Les super aliments santé publié chez Larousse par la naturopathe Ellen Frémont.Elle ne contient ni oeuf, ni lactose et pourtant, sa texture est terriblement onctueuse… J’ai utilisé du sucre de bouleau – ou xylitol (en magasin bio) – pour sucrer ma crème au lait de coco. your own Pins on Pinterest Quand les oeufs sont aussi exclu d’une recette ? 1 mai 2020 - La crème pâtissière sans oeufs ni lait est une crème à base de lait de soja (de riz ou de coco), sucre, amidon de maïs,Lire la suite Mettez la casserole sur le gaz et portez à ébullition. Ajouter de la noix de coco râpée par dessus. Faire un puits dans la farine (tamisée, c'est mieux). 2 verres de lait écrémé (400 ml) 3 œufs; 1 tasse de noix de coco déshydratée (150 g) 1 cuillère à café d‘essence de vanille (5 ml) 3 cuillères à café d’édulcorant (15 g) ... Biscuits / triangles noix de coco chocolat { sans oeuf, ni beurre } Par avocat & chocolat. Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6)Faire chauffer le mélange lait de coco, lait et sucre. 10 desserts sans lactose Par Coup de Pouce Que ce soit en raison d’un régime végétalien ou d’une intolérance au lactose, plusieurs personnes choisissent de ne pas consommer de … Ce n’est pas évident de cuisiner, encore moins de faire un bon gâteau sans oeuf, ni lait. Par Allergique Gourmand. Pour remplacer le lait concentré sucré, j’ai utilisé du lait de coco, du sucre (la même quantité que ce qui est normalement apporté par le lait concentré) et un peu de fécule. merci merci ! Quoi qu’il en soit, cette recette est un régal absolu, à adopter pour les occasions où on ne souhaite pas un dessert local & de saison. Lorsque la préparation s'épaissit retirer du feu, et verser dans des ramequins. Faire épaissir la crème en mode dorer. Parfaits pour le goûter, le dessert ou pour accompagner le café … Ingrédients pour 20 sablés environ : 100 grammes de farine. J’ai proposé les quantités en masse et en volume, pour ceux qui comme moi ne peuvent pas toujours compter sur la coopération de leur balance (pour mémoire, une cuillère à soupe contient 15 mL). Justement j’avais une question au sujet du gateau magique. Mais qu’il s’agisse de briques ou de conserves, une fois qu’il a déphasé (c’est le phénomène que tu décris), il faut bien le remuer pour recomposer le lait de coco. Cuisiner sans oeuf n’est pas toujours évident, surtout quand on souhaite réaliser des desserts gourmands. – Laisser refroidir au moins 3 h. Ce dessert peut sans problème attendre 30 h au frigo avant dégustation. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. J’espère que cette recette te plaira :). Laissez tiédir. #Gateau au yaourt Le flan coco c’est LA recette la plus populaire du blog ! 10 juin 2019 - Découvrez le tableau "Sans gluten sans lait sans oeuf" de Colibri Des Iles sur Pinterest. Il était bon mais vu l’aspect et la texture, j’ai du faire une erreur et ne […], […] j’avais envie de desserts à la noix de coco ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 ml de lait végétal au choix; 100 ml de crème végétale au choix; 6 c. à soupe rases de fécule de maïs ou d’arrow-root; 3 c. à soupe de noix de coco râpée, d’amande ou de noisette en poudre; 2 c. à soupe de … Mafourchette.com. Si vous n’avez pas le courage d’allumer votre four cet été pour faire ce dessert hyper gourmand, je vous recommande de mettre un pense-bête pour le tester un peu plus tard : il est trop bon ! ( Déconnexion /  J’espère que ça ressemblera à ce que te faisait ta maman. Une jolie recette de panacotta signée Blanc d’oeuf. - sans oeuf ni matière grasse ajoutée. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Riz au lait en verrine. Dans une casserole, mettre le lait avec le sucre, la coco râpée et la maïzena, mélanger pour obtenir un mélange homogène, puis porter sur le feu en remuant avec une cuillère en bois sans arrêt afin de ne pas avoir de grumeaux. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées. Le caramel devient […]. Merci pour toutes ces explications…Ça me tente bien☺, […] en plus souvent les desserts gourmands exotiques, comme les rochers coco, le soleil antillais et le flan magique à la noix de coco. Glace à la noix de coco. Dans une casserole, mettre le lait avec le sucre, la coco râpée et la maïzena, mélanger pour obtenir un mélange homogène, puis porter sur le feu en remuant avec une cuillère en bois sans arrêt afin de ne pas avoir de grumeaux. Preuve en est avec ces 20 gâteaux très gourmands sans beurre ni lait ou crème. Moi j’aime surtout les desserts simples à réaliser. Bavarois aux amandes et framboises (sans lait sans gluten) Bavarois aux fraises sans oeufs, sans lait, sans gluten ... Crumble d’ananas au lait de coco sans oeufs. Semoule au lait. Tequila sunrise. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. 2 g de gélatine; 40 cl de lait de coco; 1 cuillère à café de cannelle En fait quasi toutes les recettes de ce blog sont végétaliennes (sans oeuf, ni produit laitier, ni produit d ela ruche), donc je ne l’indique pas dans le titre mais dans les tags de l’article. Changer ). Dans la cuve, délayer la maïzena avec le lait, utiliser un fouet en silicone. ( Déconnexion /  Le dîner parfait pour se réchauffer ! – 2 cuillerées à soupe de caramel ou de sirop de datte (irakia) Comme maintenant je maîtrise le […], […] quel dessert je pourrais préparer pour lui faire plaisir, et il a immédiatement répondu : le flan magique à la noix de coco. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, cuisine et boissons, recette. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Voir les recettes. Et pour remplacer les œufs, à nouveau de la fécule, comme dans le flan pâtissier. 750 ml de lait; 55 gr de maïzena; 60 gr de noix de coco; 80 gr de sucre; 200 ml de crème liquide; Préparation. Pour d’autres desserts consulter l’index. Le crumble aux pommes de Julia. 8. Flan de coco sans sucre au lait écrémé Ingrédients. Dessert noix de coco sans oeuf: 247 recettes à découvrir! Pour celles qui en ont une, je suggère de cuire dans la Multidélices. Qu'ont en commun la crème, le flan, la glace ou le riz au lait ? Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. A noter, je ne peux pas attester de la ressemblance entre ma proposition végétale et la recette traditionnelle, que je ne connais qu’en photo. Discover (and save!) Le voici donc ! ( Déconnexion /  Comme je n’ai jamais mangé la version originale, j’ai essayé d’imaginer d’après les recettes et les photos… En tout cas, ce qui est sûr c’est que c’est bon :). Découvrez nos délicieuses recettes de desserts sans œufs faciles et rapides à réaliser ! Petite précision : elle nécessite d’allumer son four (oui je n’ai pas hésité à le faire en ces temps caniculaires – quand une recette me trotte vraiment dans la tête, il faut que je la teste !). Petites crêpes sucrées aux courgettes. C'est pourtant le cas avec cette crème au lait de coco. Ajouter à mon panier. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Je l’ai cuit dans un moule à charnière, ce qui était une grosse erreur ! Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. Recette de cuisine 4.70/5; 4.7/5 (10 votes) Le gourmand qui va plaire aux petits et aux grands! Avec un peu d'inspiration, on peut réaliser de délicieuses recettes. Il faut. 40 grammes de sucre. et même les crèmes dessert ! Dessert au lait de coco 421 recettes. Quoique je suis sûre que je pourrais m’en enfiler 4 dans la semaine (mais ce ne serait pas vraiment raisonnable quand même!). RECETTE CAKE CITRON VEGAN (SANS OEUFS, SANS LAIT, SANS BEURRE) INGRÉDIENTS (pour un moule à cake de 20 cm): Pour le cake : – 200 g de yaourt végétal nature (soja, coco ou autre) – 80 ml de jus de citron + le zeste d’un citron – 60 ml d’huile végétale liquide neutre (arachide, colza, pépins de raisin ou tournesol) Voir aussi : Desserts fitness : 3 recettes pour manger sans remords . ... Oeufs au lait. Voilà donc ma recette de flan coco sans gluten, sans lait concentré sucré, ni œufs, ni lactose, tout aussi délicieux que la version “originale” et bien sûr offrant les deux textures.... La recette par Perle en sucre. Merci pour le petit lien ! – Verser le caramel au fond des moules. Idéal pour utiliser un fond de lait de coco ! – Démouler au moment de servir, éventuellement en passant préalablement une lame de couteau entre l’entremet et les parois du moule. Le régime no dairy -comprenez sans produits laitiers- n'est pas compliqué à suivre au quotidien. La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane. Pour cause d'allergie ou de cholestérol, on est parfois obligé de limiter voire de supprimer les oeufs de son alimentation. Mais bonne nouvelle : il existe des alternatives aux oeufs que ce soit dans les gâteaux, les muffins, les pâte à tarte, les crêpes, les sauces, etc. Avant de servir décorer de noix de coco rapée. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! 38. Flan magique à la noix de coco (sans oeuf), Atelier Faussaire Frankenstein (gastronomie moléculaire), Gâteau simplissime à la noix de coco | Végébon, Gâteau douceur à la noix de coco | Végébon, En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées, S'éveiller et s'épanouir de manière raisonnée. OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Flan coco chocolat (sans lait et sans gluten), Gâteau moelleux chocolat-coco sans oeufs sans beurre, Politique de protection des données personnelles. Apr 23, 2015 - This Pin was discovered by lucie gerbet. ----- Aujourd'hui, je te partage ma recette de cookies sans oeuf ni lait. Préparation. Soupe thaïe coco-crevettes. Traditionnellement, ce gâteau d'origine britannique ne contient pas d'oeufs. 162. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En tout cas, ça me donne bien envie d’essayer ! Julie38600 - Une crème pâtissière sans oeuf et sans produit laitier, en voilà un comble. On conserve donc une liste d’ingrédients minimale et facile à trouver dans la plupart des cuisines, et on évite d’avoir à monter des blancs en neige. Merci pour tes commentaires ! – 400 mL de lait de coco. D’ailleurs, je suis à votre écoute si vous avez d’autres pistes de desserts […], […] coco : Ses ingrédients sont les mêmes que ceux du flan magique, sauf qu’ici on mélange pendant la cuisson pour conserver la noix de coco râpée répartie […], […] en dessert, le flan magique à la noix de coco. Bises et bonne semaine. N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter Merci de votre Visite et vos commentaires desserts, ramadan, ramadhan, lait-de-coco, ete, creme-dessert, cuisine-facile 97. Il fallait donc que je me penche sur le flan antillais, ou flan magique à la noix de coco, ce mélange de 5 ingrédients qui se transforme à la cuisson en dessert très gourmand composé d’une partie « gâteau » et d’une partie « flan » ! j’allumerai volontiers le four les températures ont chuté pour retrouver les normales saisonnières ( à mon grand dépit) si je mets de la farine de maïs en remplacement de la fécule ( tout ou partie) ce sera jaune et flamby aussi ( je suis dans ma période maïs) ?? Crème pâtissière au lait de coco. Ton lait de coco est bien le mélange du liquide de surface et du corps blanc qui s’est accumulé en bas. Une liste de desserts à la noix de coco sans les fameux macarons serait bien incomplète! Fendre la vanille, la gratter et la faire infuser.Battre les œufs dans un saladier.Quand le mélange bout, arrêter et verser en remuant vivement au fouet. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Crèmes aux oeufs et lait de coco (54 votes), ... 1 pâte brisée 1 1/2 L de lait de coco 2 oeufs 180g de sucre 150g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille ... Pour une terrine je n'utilise que la St-Jacques sans … Ingrédients: farine,oeuf,lait de coco,lait demi-écrémé,sucre,eau si la pâte est trop épaisse. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Crumble d’automne sans oeufs. 3 Coupez les poires en morceaux. ... Crème au chocolat facile. C’est ici (clic). Récemment, j’ai fait une découverte qui, je crois, pourra aider beaucoup de parents qui ont des enfants allergiques aux oeufs et produits laitiers ou pour les gens qui ont eux-mêmes ces allergies.