L’alliance du chocolat noir Intense et de la mousse aux oeufs frais ferme et délicate font de cette recette goûteuse un dessert incontournable. Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! 20/01/2012 08:55. Merci de l'avoir remarqué! Bonne Maman vous fera fondre de plaisir avec sa mousse au chocolat légère et délicate au bon goût de chocolat. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Merci. Recette réalisée ce week-end. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Il s'agit tout simplement de la recette de l'emballage des mousses aux marrons Bonne Maman ! Format généreux pour les plus gourmands. Mousse au chocolat au lait bonne maman. 150. Nos recettes, #Gratin Dauphinois 20/01/2012 19:00, humm,ici aussi en cemoment on est en crise "mousse chocolat!!" Elles sont tres bonnes mais j'ai trouvé qu'elles manquaient de fermeté. Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange de chocolat. Testées et approuvées : http://bocook.wordpress.com/2012/02/24/mousse-au-chocolat-facon-bonne-maman/ 19/01/2012 22:13. c'est vrai qu'elles sont bonnes je les ai goûté. Faire fondre le 250 gr de chocolat noir dans les 20 cl de crème au bain-marie. Et oui, je suis curieuse et j'ai donc voulu tester le slogan « Et si vous n'avez pas le temps, Bonne Maman l'a fait pour vous » car même moi qui suis blogueuse culinaire je reste une personne qui comme.... La recette par A Prendre … Placez les morceaux de chocolat dans une casserole, ajoutez la crème, faites fondre le tout à feu doux tout en lissant la préparation et retirez du feu. bonne soirée, BoopCook 20/01/2012 14:50. Hors du feu, incorporer les jaunes d’œufs. Mousse au chocolat noir intense - Bonne Maman Javascript est désactivé dans votre navigateur. L'essayer, c'est l'adopter! Faire une mousse au chocolat en dessert, c’est toujours appréciable ; mais ça l’est d’autant plus lorsqu’elle est agrémentée de liqueur, de fruits secs ou de caramel… Belle journée 22/01/2012 20:19, Floriane 19/01/2012 20:23, Moi, j'adore la mousse au chocolat, surtout quand elle est bonne!! Le dessous étais encore liquide ! Montez les blancs en neige. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Mais la recette que proposait Caro me faisait de l'oeil aussi j'ai eu envie de la tester. Voir la recette : Crêpes Chocolat/Vanille Confiture de Framboises et Marmelade de Citrons Bonne Maman Mon livre : Ajouter la recette Et oui cette semaine, j’avais envie d’un petit moment régressif et chocolaté, alors la célèbre mousse au chocolat, s’est imposée à moi. Merci Hélène !! Recette Charlotte au chocolat façon grand-maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation ... La mousse au chocolat est à préparer deux à trois heures à l'avance. Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Pour la décoration, râpez le reste de chocolat noir en morceau. Nous nous sommes régalés ! 5 - 99 âge; Dessert . Ajouter le sachet de sucre vanillé et mélanger à nouveau. Je déclare en ligne, la première recette de mousse au chocolat. au-palais-des-douceurs Manon, En effet ça a l'air fondant !!!! Mais la recette que proposait Caro me faisait de l'oeil aussi j'ai eu envie de la tester. Très bonne recette mais ce que je ne comprend pas c'est qu'une fois le chocolat mis avec les blanc en neige et mis dans des ramequin il y a que le dessus de la mousse qui a pris est est vraiment devenue une mousse. Faire fondre le beurre dans une casserole. 153. c'est trop tentant !!!!!! 20/01/2012 18:30. bien vu! Coupez le chocolat au lait et le chocolat noir en morceaux. (toute une nuit pour ceux qui peuvent patienter). Bien lisser le mélange au fouet.Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs. A l'aide d'un épluche-légumes, rapez les 25 g de chocolat en copeaux. J'ai peut-être mal incorporé mes blancs d'oeufs. C'est vrai qu'elle donne envie cette mousse au chocolat!!! Floriane, lavoinette Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat de maman, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses mistinguette 5.0/5 (5 votes), 9 Commentaires. Faire fondre au bain-marie le chocolat concassé avec le beurre. Bonne soirée, cojocano 02/02/2012 20:20, Coucouuu... Belle recette de mousse au chocolat... Et en retournant l'emballage, je constate qu'il y a une recette de plaqué au dos, ni une ni deux, je me décide à la tester... Faire fondre le chocolat au lait et le chocolat noir dans la crème liquide, au bain marie. Gâteau de crêpes à la confiture Bonne Maman et mousse légère à la vanille. dessert Servez les coupes de mousse garnies de crème fouttée et de copeaux de chocolat. Plongez dans une mousse légère et délicate et succombez à la douceur du chocolat au lait. Versez la mousse au chocolat sur les biscuits. Ingrédients: 250 gr de Merci Hélène !! Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Quelle belle recette ! Bises, Le Domaine des Délices, nos gîtes en Vendée. Disposez les demi-poires délicatement sur la mousse et placez au réfrigérateur pour 4 heures minimum. Les meilleures recettes de mousses au chocolat au lait, blanc ou noir, faciles, onctueuses, aériennes, inratables, pour se délecter de ce dessert 100% gourmand à 4, 6, 8 ou 10 personnes. Ajoutez-les délicatement à la préparation. 29/04/2012 08:56. en fait plus elles reposent au frigo et plus elles prennent de la fermeté. Bises Temps de préparation : 20 mn ; Préparation de la recette. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Fondre les 150g de chocolat noir au bain-marie. J'ai tout juste publier ma mousse au chocolat qui demande un peu moin d'ingrédient que vous, sa pourais vous interessez... Y incorporer le mélange au chocolat … Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. 2017 - Découvrez le tableau "Recettes Nigella Lawson" de Laurence D sur Pinterest. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme au batteur électrique dans une jatte avec une pincée de sel. Une recette du Chef Olivier Chaput pour Bonne Maman - CREDIT PHOTO : Paulina Jakobiec & Chloë Sommelet. Faites de même avec le chocolat blanc. bon week end ! Moi c'est leur recette de riz au lait que j'ai adopté; Pauline A refaire très prochainement et sans aucune hésitation ! L'alliance du chocolat noir intense et de la mousse aux oeufs frais ferme et délicate font de cette recette goûteuse un dessert incontournable.. Préparation de la recette Mousse au Chocolat au Lait Bonne Maman étape par étape : 1. Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! 11 janv. impossible de résister !! on adore celà...bises, Miss Bricole Ingrédients 250g de chocolat noir à 70%; 20 cl de crème liquide; 7 jaunes d'oeufs; 10 blancs d'oeufs; 60g de sucre; Réalisation. 25 oct. 2019 - Découvrez le tableau "Mousse au chocolat facile" de Rosa Humbert sur Pinterest. oui il faut que je la fasse sa change du chocolat noir... mimine cuisine Par foodattitude. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Mousse au chocolat de maman. Venez découvrir nos produits exclusifs fabriqués avec le plus grand soin et nos recettes authentiques pour des moments de gourmandise en famille. Recette Mousse au chocolat de maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir Bonne continuation et a bientot. 19/11/2015 12:59, recette simplifiée et terrible : chocolat et blancs en neige > extra et surtout moins riches ;). Mousse au Chocolat Noir et Caramel Recette … Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Mousse au chocolat noir. Provence Mais pourtant à la maison, j'an ai un qui adore ça, et même une petite poupette qui a l'air d'aimer ça autant que son père... Alors lorsque j'ai eu l'occasion de goûter les mousses au chocolat Bonne maman, j'ai révisé mon point de vue car je les ai trouvé particulièrement bonnes et notamment celles au chocolat au lait, une texture fondante et crémeuse en bouche, pas trop amer, bref j'ai été agréablement surprise. Mettez le mélange dans des ramequins individuels. Le dîner parfait pour se réchauffer ! 19/01/2012 22:12, elle est magnifique ça donne envie de plonger la cuillere Déroulé de la recette. 21/01/2012 09:11, A la maison, nous adorons la mousse au chocolat noir, la "vraie" comme, avec la recette de ma maman mais moins au chocolat au lait..il n'en reste pas moins que cette mousse fait fait un bon Recette de maman | Les meilleures recettes de nos mamans. Verser dans de petits pots et placer au frais 5 à 6 heures. Pendant ce temps, casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Mousse au chocolat au lait - Bonne Maman Laisser tiédir. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mousse aux marrons façon Bonne Maman. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Bonne Maman vous offre le meilleur, pour votre plus grand plaisir, tout simplement. A la maison, nous adorons la mousse au chocolat noir, la "vraie" comme, avec la recette de ma maman mais moins au chocolat au lait..il n'en reste pas moins que … A la maison, nous adorons la mousse au chocolat noir, la "vraie" comme, avec la recette de ma maman mais moins au chocolat au lait..il n'en reste pas moins que cette mousse fait fait un bon, elle est magnifique ça donne envie de plonger la cuillere, CROQUES,TARTES SALEES, QUICHES, PIZZA, FEUILLETES, RESTAURANTS ET BALADES (GOURMANDES OU PAS). Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs battus légèrement. Veillez à bien soulever votre cuillère en bois pour aérer au maximum le mélange, la mousse en sera plus légère. Battre les 10 blancs d’œufs en neige très ferme et ajouter les 60 gr de sucre au dernier moment. helene06 Préparation de la mousse au chocolat. Ajouter les blancs en neige à l’aide d’une maryse. Ajouter le chocolat au beurre, faire cuire à feu doux et bien remuer puis obtenir un mélange "lisse". Miammmmmm!!!!!!! Bonne Maman nous fait partager ce qu'elle aime, avec son carnet de recettes de notre enfance. Voilà qui est rectifié! Des recettes de toujours, simples et généreuses, revisitées afin d'apporter encore plus de plaisir et de sensations. Chocolat - Bonne Maman … Verdict: elle est très bonne, à refaire sans hésiter selon l'homme de la maison et ce n'est pas moi qui dirais le contraire... Humm, délicieuses ces petites mousses au chocolat. Avec la recette de mousse au chocolat bonne maman, faites plaisir aux petits et aux grands. Cédez avec délice à l'intensité du cacao. #poulet. J'espere que vous visiterez mon blog afin de voir la recette... Elle a l'air effectivement divine! Découvrez la recette de la Mousse au chocolat exceptionnelle, une recette très facile, très bonne et que tout le monde apprécie généralement. Clémence la texture est super!!!! Par namounet. pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu, il faut battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse blanche onctueuse que l'on rajoute au chocolat fondu, et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c'est terminé Signaler Ka? Avec Bonne Maman, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises ! 19/01/2012 20:35. ca a l air bon, mais y aurait pas une erreur dans les quantites de chocolat? - … Bonne Recette est un site de recettes de cuisine OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Mousse au chocolat blanc facile et rapide, Politique de protection des données personnelles.