La question se pose souvent sur le choix de la matière des planches à découper.. Les planches à découper les plus courantes et adaptées aux professionnels de la restauration sont les planches en plastique.. Nettoyer efficacement les planches à découper Comment m'y prendre pour laver mon bloc de boucher et mes planches à découper en bois et m'assurer qu'elles sont exemptes de bactéries ? Pour la désinfecter : Pressez 1 citron directement sur la planche et laissez agir le jus pendant 15 minutes. Le bois est peu recommandé : de par sa porosité, il reste une matière difficilement lavable qui retient l’humidité. Votre planche à découper aurait besoin d'un nettoyage en profondeur ?C'est vrai que même si vous la nettoyez souvent, elle devient vite un foyer à microbes ! Bien choisir sa planche à découper : En bois, en plastique…. Vous avez raison de vous soucier de cette question : une planche mal lavée risque en effet de provoquer des intoxications alimentaires. De l'eau tiède (non bouillante), une éponge et un peu de liquide vaisselle suffisent pour la nettoyer correctement. Voici deux astuces à base de citron pour nettoyer efficacement votre planche à découper. Il ne faut jamais mettre une planche à découper en bois au lave-vaisselle.
Comme vous pouvez le constater, le nettoyage d’une planche à découper ne prend que quelques minutes.
Comment nettoyer des moules juin 24, 2014 Comment nettoyer un lave vaisselle avril 26, 2019 Comment nettoyer de l’huile novembre 30, 2014 Contrairement aux autres bois, en bambou ne provient pas d'un arbre ; Il s'agit plutôt d'une herbe à … Le mélange d'eau oxygénée avec du liquide vaisselle et du bicarbonate de soude permet de fabriquer une pâte facile à appliquer pour blanchir tout type de taches. Enlever les taches sur une planche à découper . Pour la nettoyer et la désodoriser : Frottez celle-ci avec un 1/2 citron. Vous devriez également aimer. Comment nettoyer une planche à découper en bambou Comme un matériau durable, bambou est rapidement devenu un matériel populaire pour l'usage dans les blocs de Boucher et de planches à découper. Les bactéries se logent dans les entailles de la planche et ce n'est plus vraiment hygiénique... Heureusement, il existe un truc simple pour bien nettoyer votre planche à découper. Nettoyer la planche à découper en bois à la main.