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Dimitri Brun, responsable du syndicat mixte de la montagne ardéchoise qui gère le site du mont Gerbier de Jonc, explique pourquoi et comment le deuxième site touristique le plus visité d’Ardèche doit être préservé. En traversant les villages de la Montagne Ardéchoise, comme Lachamp-Raphaël, plus haut village de la Montagne Ardéchoise perché à 1300 mètres d'altitude, découvrez le château féodal du Cros de Géorand, l'église au style roman, les fermes au toit de genêt ou au toit de lauze de Sagnes et Goudoulet,... Production avicole en poulet standard, en coq rouge, développement sur circuit parisien possible. La ferme de Clastre Achetée en 1980 par l'Association LIGER, la Ferme de Clastre est l'une des dernières "chaumières" du plateau Ardéchois et surtout la dernières ferme à double toiture : végétale avec son tressage de genêt, minérale, avec son carré d'habitation en lauzes de phonolites. Accueil > plateau. 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